Qui sommes-nous ?

UNICOR est un groupe coopératif agricole & agroalimentaire
implanté sur les contreforts du Massif central.

Paysans coopérateurs

millions d’euros

de Chiffre d’affaires

Salariés

Découvrez notre rapport d’activité pour en savoir plus sur nos réalisations et perspectives futures.

Nos 7 domaines d’activité

Approvisionnement des exploitations

Equipement des exploitations

Organisation des productions

Pôle viande

Valorisation des Productions

Jardinerie et libre service agricole

Les Halles de l'Aveyron

Notre mission

UNICOR place la vitalité de la ruralité, la promotion des agricultures vertueuses, le service aux agriculteurs, ainsi que l’amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie.

Notre histoire

Au sortir de la deuxième guerre mondiale, de très nombreuses coopératives agricoles sont apparues en France.
Leurs missions : accompagner la modernisation de l’agriculture et permettre au pays de sortir du rationnement.
En Aveyron, plusieurs coopératives locales voient le jour : la CAAVR, la CAV, la COPAS, la CARM, la CASAM et la CADAUMA.
En 1977, elles s’unissent sous l’égide de CADAUMA afin d’aller plus loin dans la mutualisation des outils et organiser la mise en marché des troupeaux.
En 1991, UNICOR est formellement constitué sur ces fondations.

Le territoire

Historiquement implanté en Aveyron, UNICOR rayonne aujourd’hui sur un vaste territoire rural comprenant le Cantal, le Lot, la Lozère, le Tarn ainsi que le Tarn-et-Garonne.

Nos valeurs

Les valeurs humanistes et mutualistes à l’origine du modèle coopératif forgent le socle intangible de notre identité
et donnent sens au projet de l’Economie Sociale Solidaire :

Équité

Transparence

Solidarité

Les Hommes

UNICOR étant une coopérative agricole, les décisions sont prises par les associés coopérateurs. Ces agriculteurs définissent, au travers d’un Conseil d’administration élu, la stratégie de l’entreprise. Le Conseil délègue ensuite la gestion opérationnelle de la coopérative à l’équipe dirigeante.
Le modèle de gouvernance d’UNICOR est fondé sur la démocratie et le principe : « une personne = une voix ».

Le Conseil d’Administration

Le Conseil d’administration est composé d’associés coopérateurs élus par leurs pairs. Il est représentatif des 7 régions statutaires de la coopérative et de groupements de producteurs. Il élit en son sein un Président pour un mandat annuel. Sur proposition du Président, le Conseil nomme le Directeur Général.

25 administrateurs

5 censeurs

Les membres du Conseil d'Administration

Président : Jean-Claude VIRENQUE
Vice-Président : Hervé SOLIGNAC

ADMINISTRATEURS ET REPRÉSENTANTS DES PERSONNES MORALES ADMINISTRATEURS ISSUS DES 8 RÉGIONS STATUTAIRES
•  Nord Aveyron : Nicolas MOUYSSET – Robert DARDE – Jean-Yves BELARD
Ouest Aveyron : Virginie ANDRIEU – Pierre CABRIT – Sébastien COUFFIGNAL – François DOMERGUE – Jean-Marc GOMBERT – Sébastien MOULY – Jean-Baptiste COUDE
Sud Aveyron – Hérault : Gilles BERNAT – Rémy CHAYRIGUES – Florence FORTES – Jean-François LACOMBE – Jean-Marc VESY
Lozère – Haute Loire : Hervé SOLIGNAC – Jérémie ROCHER
Tarn : Joël BARRIAC
Ségala-Lévézou : Jean-Claude VIRENQUE – Pierre TERRAL
Caussade-Tarn et Garonne : Alain CUQUEL – Jean-Christophe GRILLAT
Cantal : Vincent RIGAUDIERE

ADMINISTRATEURS ISSUS DES GROUPEMENTS DE PRODUCTEURS
OP Bovins : Pierre CABRIT
OP Ovins : Jean-Marc VESY – Gilles BERNAT
• OP Palmipèdes : Sébastien MOULY
Groupe Vin : Jean-Marc GOMBERT

ADMINISTRATEURS ISSUS DES COOPÉRATIVES ADHÉRENTES
Alliance Porci d’Oc : Jean-Christophe GRILLAT
OVI-TEST : Grégory ANGLES

CENSEURS
• Nord Aveyron : Anthony QUINTARD
• Ouest Aveyron : Bruno RIVIERE
• Tarn : Guillaume DOUZIECH
• Ségala-Lévézou : Yohann VIGROUX, Karine FABIE

Le Comité exécutif

Sous la responsabilité d’un Directeur Général, le Comité Exécutif a pour mission le pilotage de la Coopérative en veillant au respect du Projet d’Entreprise décidé par le Conseil d’Administration.

Les Membres du Comité Exécutif

Laurent SACCOL – Directeur Général du Groupe Unicor
Julien VOLPELIER – Directeur Général Adjoint et Directeur des Activités Aval
Sébastien CARRIERE – Directeur des Activités Amont
Lionel FAVIE – Directeur Général du Pôle Viande

Matthieu JOULIA – Directeur des Ressources Humaines
Stéphane PERRIN – Directeur de la Communication et du Marketing

Le projet d’entreprise

Nourri par les valeurs Coopératives et riche d’un territoire au patrimoine immatériel unique, UNICOR est un acteur référent et précurseur dans la création de valeur pour ses Associés Coopérateurs et pour la ruralité.

L’innovation et la maîtrise d’outils performants permettent de répondre aux attentes sociétales en matière d’agriculture et d’alimentation.

Cette excellence doit être rémunératrice pour les agriculteurs et vecteur de dynamisme pour le territoire.

UNICOR, précurseur de valeur

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